Kiwano (Rogaty Melon) (7/10)

Melon Kiwano to egzotyczny, osobliwie wyglądający owoc, pochodzący ze środkowej i południowej części Afryki. Formalnie znany jest jako Cucumis metuliferus, ale występuje również pod nazwą rogatego melona i afrykańskiego rogatego ogórka.

Gruba zewnętrzna warstwa dojrzałego melona kiwano jest jasnopomarańczowa i pokryta małymi kolczastymi rogami. Miąższ wewnętrzny składa się z galaretowatej, limonkowo-zielonej lub żółtej substancji, która zawiera wiele jadalnych nasion.

Chociaż melon kiwano nie jest owocem, który prawdopodobnie znajdziesz w przeciętnym koszyku z owocami, to włączenie go do diety może być dobre dla zdrowia, ponieważ zawiera wiele witamin i minerałów, które są niezbędne dla optymalnego zdrowia. Ma stosunkowo mało kalorii, ale jest bogaty w białko.