viralaka
Jak anemia to buraki – to mit powtarzany przez nasze mamy i babcie. Jednak okazuje się, że buraki zawierają niewielkie ilości potrzebnego w walce z anemią żelaza, ponieważ zawierają go jedynie 0,8 mg w 100g. Aby zaspokoić dzienną dawkę żelaza trzeba by zjeść ok 45 kg tego warzywa w ciągu dnia. Nie negujemy prozdrowotnych właściwości buraków,sami uwielbiamy je w wersji kiszonej ale w walce z anemią znajdziecie lepszych sprzymierzeńców!
Komentarze