Mit o mleku (4/9)

Mleko krowie jest dla nas bezwględnie zdrowe! No nie do końca, to niestety kolejny mit. Z wiekiem powinniśmy zmniejszyć ilość spożywanego mleka, a często nawet zupełnie wykluczyć je z diety. A wszystko przez to, że im jesteśmy starsi tym mniej posiadamy laktazy, czyli enzymu odpowiedzialnego za rozkładanie laktozy. Właśnie z tego powodu możemy odczuwać dyskomfort brzucha, gazy a nawet biegunki. W Polsce aż co czwarty dorosły ma problem z prawidłowym trawieniem mleka! Wpływają na to również przebyte choroby i spożywane leki.