Salak (wężowy owoc) (10/10)

Salak (zalakka jadalna)

zwany jest również wężowym owocem, ze względu na skórkę pokrytą podobnymi jak u węży łuskami. Owoc ten, kształtem przypominający główkę czosnku, pochodzi z Indonezji. Twarda łuskowata skórka skrywa biały, galaretowaty miąższ, o smaku słodkawo-kwaskowatym. Salak ma ciekawy orzeźwiający smak, choć może również niektórym przeszkadzać nieco sfermentowany posmak. Uważany jest za wyjątkowy owoc z powodu jego wartości odżywczych.